Middle Eastern Haven
合法のうちに燻らせろ! ■イラクに駐留している若い米軍兵士たちの楽しみの1つと言えば「Hookah/フーカ」、別名「shisha/シーシャ」と言われるミドルイースタン系のタバコだ。先月、LAの友人宅に遊びに行った際、14歳の友人の娘に「クールだから」と連れて行かれた場所が、この「Hookah bars」だった。煙りを吸い込むことに変わりはナイのだが、ニコチンやタールが含まれていない(ハーブ)というだけで18歳以下でも喫煙可能となれば、粋がりたい少年少女の溜まり場となっても不思議ではない。 さて、このHookah bars、要はミドルイースタン系(アラブ・イスラム圏)の人々に愛飲されている「水パイプ」で、オーガニックの煙草(ハーブ)を燻らす喫煙スタイルだ。それも単に煙草だけではなく、そこにストロベリーやマンゴ、アップル、アプリコットといった果物系のフレーバーをミックスさせ、さらにローズなどの花の香りや各種のスパイス(アロマ)を効かせたりもする。まるでアイスクリームのトッピングを選ぶかのように、若いギャルズがフレーバーを選んで愛煙している。吸ってみた感想を言うと、後味はフルーツの香りだけで愛煙家のみが知る「吸った」という満足感はない。店外に出ても髪の毛などにタバコ臭は残らず、甘いフルーツの残り香が漂うだけだ。さらに煙りが一度、水でろ過されるためか口当たりがマイルドで吸った実感すら湧かない。このフーカがアメリカの若者に目を付けられるまでは、彼らだけの喫煙の楽しみ方だったが、今やブームの兆しとなり、この手のバー&カフェが活況だ。それも全米規模(特に嫌煙派が多い州に蔓延)でブームは広がり、学生街などは大盛況という。さて、ご存じの通りニューヨークにはミドルイースタン系の人が多い。公共の場所は全面禁煙で何かと辛い思いを強いられている喫煙者にとって、店内でゆったりとしたソファに腰を据え、人前で堂々と煙りを燻らせることができるとあって、ノドから手が出るほど有難い場所ではあるが……、一応、表向き、店内ではタバコは禁止でハーブのみ、ということになっている。また商売上手な彼らのこと、このブームにのって、にわかフーカ・バー&レストランが続々オープンしているのだが、これも時間の問題という声も多い。嫌煙で有名なブルームバーグ市長が禁止しない訳がない、ということだ。さて愛煙家のみなさん、そうなる前に「ミドルイースタン天国」と呼ばれるHookah barsへ、合法のうちに、一度足を運んでみてはいかがだろう——。 ■Top Five Hookah Bars in New York ○レストラン&バー「Sahara East」 184 1st Ave, at 11th St., /212-353-9000(1フーカ/$10、フレーバー/40種) ○レストラン&バー「Mamlouk」 211 E. 4th St., bet. A & B Aves./212-529-3477(1フーカ/$15、フレーバー/5種) ○トルコ料理レストラン&バー「Kapadokya」 142 Montague St., Brooklyn 2nd Fl. bet. Clinton & Henry Sts.,/718-875-2211(1フーカ/$12.95、フレーバー/10種) ○モロッコ料理レストラン&バー「Kush」 183 Orchard St. bet. Houston & Stanton Sts./212-677-7328(1フーカ/$15、月曜は$5) ○カフェ&バー「Egyptian Coffee Shop」 2509 Steinway St., Astoria/718-777-5517(1フーカ/$3) ○その他(以下の通り) 「Karma Lounge」51 First Ave. bet. 3rd & 4th Sts/212-677-3160 「Moustache」265 East 10th St., near 1st Ave./212-228-2022 「Cafe Cairo」189 E. Houston St., bet. Orchard & Ludlow Sts./212-529-2923 「Le Souk Restaurant」47 Ave B, bet. 3rd & 4th Sts./212-777-5454 「Al Baraka」1613 2nd Ave. bet. 83rd & 84th Sts./212-744-2122 「Bissaleh Restaurant」1922 Coney Island Ave., Brooklyn/718-998-8811 「Bianky」2340 Coney Island Ave., Brooklyn/718-376-2500 「Turkuaz Fine Turkish Cuisine」2637 Broadway/212-665-9541/www.turkuazrestaurant.com 「Sahara Rose」2079 Hempstead Turnpike, East Meadow 「Cozy Cafe」43 E. First St., bet. 1st & 2nd Ave./212-475-0177 「Huka Cafe」60th St. bet. 1st & 2nd Aves./212-980-7998 「Casa La Femme North」1076 First Ave., bet. 58th & 59th Sts./212-505-0005 「The Villager」487 Greenwich St., Suite 6A/212-229-1890 「Falucka Hookah Bar」162 Bleecker St./212-777-4555 ※注意:ほとんどの店は主にレストランで、食事の後の楽しみとしてバックヤード(パティオなど)でフーカを喫煙するようになっている。 2007年7月13日号(vol.148)掲載 Copyright © 2000-2007 S.Graphics all rights reserved.
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