■日清のカップヌードルは全米でも知られ、安く販売されているが、こんな新商品が出回っていることをご存知だろうか?カップ麺の「チャウメン」($1.29)。シュリンプ、チキン、ビーフテリヤキの3つが揃う。早速シュリンプを作って食べてみた。注意すべき点は通常のカップ麺と違って具と常温の水を注いで電子レンジで3分、かき混ぜてまた3分チンする。少々水気が残るがソースとオイルを入れて混ぜ合わせてできあがり!麺は太めで味は何ともいえないエスニック。ニンニクの味がきつく、ベトナミーズでもチャイニーズでもイタリアンでもない。もちろん日本の味には程遠い。珍しモノ好きの人は一度お試しあれ。デュアンリードなどで販売中。
2006年3月31日号(vol.119)掲載
by tocotoco_ny
| 2006-03-27 14:57
| SOUVENIR from NY
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